O primeiro protótipo de geladeira de que se têm notícia remota a Willian Cullen em 1748, o mesmo desenvolveu um sistema de refrigeração que no entanto não veio a ser desenvolvido, por não William não ter conseguido aderir a ele um uso prático.
Em 1805 Oliver Evan desenvolveu um projeto de geladeira que veio a ser utilizado posteriormente por John Gorrie que desenvolveu a primeira geladeira da história humana. Entre meio Oliver e John tivemos a importante contribuição de Jacob Perkins em 1834, que desenvolveu o ciclo de compressão do vapor, utilizado inclusive na geladeira de John.
Mas o primeiro refrigerador doméstico é datado de 1913, e consagrado criação de Fred W. Wolf, em Chicago, o mesmo não teve grande sucesso comercial mas serviu de inspiração para os Kelvinator de 1916 e seus sucessores que invadiram então o mercado aos poucos, e estão ate hoje em meio a nossa sociedade.
Consagradas de grande importância as geladeiras adentraram as casas, lancherias, lanchonetes, mercados, etc., do mundo e tem um importante papel na conservação dos alimentos principalmente.
Caroline Borsoi
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